Bellview Winery, Cantina familiare a Landisville, Stati Uniti
Bellview Winery e un'azienda familiare a Landisville, New Jersey che coltiva piu di venti varieta di uva sulla sua vasta proprieta. Il vigneto si trova nella Pianura costiera esterna, una regione adatta alla produzione di vino, e dispone di una sala di degustazione per i visitatori.
La proprieta e iniziata come fattoria familiare che coltivava prodotti agricoli nel 1914 prima che i Quarella si dedicassero alla viticoltura. La transizione verso la produzione di vino avvenne nel 2000 quando furono piantati i primi vigneti.
La cantina riflette le sue radici italiane attraverso la famiglia Quarella, che ha portato le tradizioni vitivinicole europee nel New Jersey. I visitatori possono vedere questo patrimonio nel modo in cui la proprietà viene gestita e nei metodi familiari trasmessi di generazione in generazione.
I visitatori devono indossare scarpe robuste poiche la proprieta si trova su un'azienda rurale con terrani da esplorare. E utile verificare gli orari in anticipo, poiche la sala di degustazione opera secondo un calendario stagionale.
La cantina produce vino di tarassaco secondo una ricetta familiare tradizionale, una specialita raramente trovata altrove. Questa offerta insolita riflette l'approccio creativo che la famiglia fondatrice porta alla sua produzione di vino.
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