Nannarella, Ristorante italiano a Trastevere, Roma, Italia.
Nannarella è un ristorante romano sulla Piazza di San Calisto che serve pasta fatta a mano, classici regionali e piatti di carne. Il menu propone ricette romane tradizionali dai tonnarelli all'agnello, tutti preparati freschi durante la giornata.
Il ristorante è stato fondato da Andrea e Simone, che volevano portare la loro eredità culinaria italiana nel centro di Roma. La loro visione fin dall'inizio era creare un luogo che servisse vera cucina romana in un ambiente tradizionale.
Il ristorante porta il nome dei suoi fondatori e riflette il loro tocco personale nel modo in cui i piatti vengono preparati e serviti. I commensali sperimentano qui l'autentica cultura gastronomica romana dove classici come la saltimbocca e la coda rappresentano la cucina locale di ogni giorno.
Il ristorante si trova a Trastevere, un quartiere vivace con strade strette e molti ristoranti nelle vicinanze. Tieni presente che orientarsi può essere difficile, quindi è utile esplorare la zona in anticipo.
Il piatto signature combina melanzane e olive verdi in una ricetta casalinga che non si trova altrove. Questa variazione di pasta inusuale mostra come i fondatori reinterpretano gli ingredienti romani tradizionali a loro modo.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
