دندن للمأكولات الاندونيسية, Ristorante indonesiano nel quartiere Alshogeyah, La Mecca, Arabia Saudita.
Denden e un ristorante indonesiano ad Alshogeyah che serve piatti tradizionali preparati secondo ricette autentiche. La brigata di cucina proviene dall'Indonesia e lavora con ingredienti importati direttamente da li.
Il ristorante e stato fondato nel 1988 e cresciuto da una sola ubicazione a Riyadh a piu filiali in Arabia Saudita. Questa espansione mostra come il concetto ha avuto successo in diverse citta.
La cucina utilizza metodi e miscele di spezie che provengono direttamente dall'Indonesia. I visitatori sperimentano combinazioni di sapori che non trovano facilmente altrove in citta.
Il ristorante e aperto tutti i giorni e accetta prenotazioni per telefono o posta elettronica. L'orario varia tra i giorni feriali e i fine settimana, quindi e utile verificare prima di visitare.
Ogni piatto principale combina miscele di spezie provenienti da diverse regioni indonesiane. Il manzo al tamarindo, ad esempio, utilizza spezie da dieci regioni diverse.
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