Brasserie Le Jardin, Ristorante francese a Reims, Francia.
Brasserie Le Jardin si trova all'interno della proprietà Les Crayeres e presenta un design contemporaneo con spazi tipo loft e una cucina aperta al centro. Il ristorante serve cucina francese raffinata, con lo chef che cucina spontaneamente in base ai raccolti locali.
Il ristorante si trova sui terreni dell'antico maniero della famiglia Pommery e continua le tradizioni culinarie francesi della regione dello Champagne. Questo luogo unisce il ricco patrimonio gastronomico dell'area con le tecniche di cucina contemporanea.
Il ristorante unisce ingredienti locali e sapori di stagione con le tradizioni culinarie della regione. I commensali sperimentano come i prodotti regionali e lo champagne sono parte della vita quotidiana e delle celebrazioni di Reims.
Il ristorante è aperto quotidianamente per la cena e offre opzioni di menu per prenotazioni di gruppi. Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto se arrivate in gruppo.
Il sommelier qui seleziona vini e champagne per accompagnare i piatti che lo chef crea spontaneamente dai prodotti locali disponibili quel giorno. Questo approccio significa che il menu cambia regolarmente e nessuna visita è esattamente la stessa.
Posizione: Reims
Operatore: Les Crayères
Indirizzo: 7 Av. du Général Giraud, 51100 Reims, France
Orari di apertura: Lunedì-Domenica 18:45-21:45
Telefono: +33326249090
Sito web: http://lescrayeres.com
Coordinate GPS: 49.24085,4.05044
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:46
A Reims e nei dintorni, la gastronomia si vive come un'arte. Tra ristoranti stellati e tavole di charme, la regione combina prodotti locali, Champagne e maestria culinaria. Nelle cantine a volta, nei castelli o nelle vie del centro storico, gli chef reinterpretano con audacia i classici della cucina francese. Alcuni rendono omaggio alla tradizione champenoise, altri esplorano ispirazioni provenienti da altri luoghi, ma tutti condividono lo stesso interesse per i prodotti della regione. Dalla raffinatezza di L’Assiette Champenoise al fascino discreto delle tavole di Épernay, passando per i locali moderni nel cuore di Reims, ogni ristorante racconta a modo suo la ricchezza di una terra dove l’eleganza si gusta a tavola.
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