Provincia di Azuay, Provincia nel sud dell'Ecuador
La provincia si trova negli altipiani meridionali e si estende da profonde valli fluviali a zone montane elevate e aree di foresta nebulare. Il paesaggio alterna dolci colline verdi, ripidi pendii montuosi e ampi altipiani coperti di pascoli e laghi.
Questa provincia fu creata nel giugno 1824 come parte della nuova repubblica e succedette alle strutture amministrative coloniali. La sua capitale aveva servito secoli prima come importante centro nell'impero inca.
Il nome deriva da un'antica parola indigena che significa acqua, riferendosi ai molti fiumi della regione. Le persone mantengono vive tradizioni come la tessitura e la ceramica coltivando su terrazze collinari.
Gli spostamenti avvengono solitamente lungo la strada principale degli altipiani o in aereo verso la città centrale. Chi visita zone più elevate deve portare abiti caldi e concedere tempo per adattarsi all'altitudine.
Un grande impianto idroelettrico sul fiume Paute fornisce energia a gran parte dell'area meridionale e plasma l'economia locale. Molti visitatori conoscono solo la città principale e trascurano i piccoli villaggi con i loro mercati e laboratori.
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