Grgich Hills Estate, Cantina familiare a Rutherford, Valle di Napa, Stati Uniti
Grgich Hills Estate è una cantina a Rutherford, nel cuore della Napa Valley in California, che produce vini dai propri vigneti certificati biologici. La gamma comprende Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot e Zinfandel, provenienti da diverse aree di coltivazione della valle.
La cantina fu fondata nel 1977 da Mike Grgich e Austin Hills, poco dopo che lo Chardonnay di Grgich aveva trionfato alla degustazione di Parigi del 1976. Quel risultato portò l'attenzione internazionale sui vini della Napa Valley e diede a Grgich la possibilità di lanciare la propria etichetta.
Molti visitatori notano che lo stile di vinificazione di Grgich Hills riflette le tradizioni croate che Mike Grgich portò con sé emigrando. Durante le degustazioni, l'attenzione è posta sull'equilibrio e sull'espressione del frutto piuttosto che su sapori eccessivamente legnosi o lavorati.
Le degustazioni sono disponibili sia all'interno che all'esterno, così i visitatori possono scegliere in base al tempo o alle proprie preferenze. Il Napa Valley Wine Train si ferma direttamente nella proprietà, rendendola un'opzione comoda per chi preferisce non guidare.
Mike Grgich nacque in Croazia e imparò la vinificazione in Europa prima di emigrare in California, portando con sé una prospettiva plasmata da due culture del vino molto diverse. Lo Chardonnay che vinse a Parigi fu prodotto presso la Robert Mondavi Winery, dove Grgich lavorava prima di fondare la propria cantina.
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