Clos du Val, Cantina vinicola a Stags Leap District, Valle di Napa, Stati Uniti.
Clos du Val è un'azienda vinicola nello Stags Leap District di Napa Valley focalizzata su varietà d'uva bordolesi. La proprietà si estende su circa 60 ettari di vigneti che producono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Rosato da due regioni di coltivazione separate.
L'azienda è stata fondata nel 1972 da John Goelet con un enologo formato nei metodi francesi nelle tenute bordolesi. Ha guadagnato il riconoscimento precoce quando uno dei suoi primi vini ha gareggiato in un'importante competizione internazionale di degustazione.
Il nome riflette le tradizioni vinicole francesi che il fondatore Bernard Portet ha portato da Château Lafite Rothschild in Bordeaux. I visitatori notano questa eredità franco-americana espressa nel modo in cui i vini vengono prodotti e come sono organizzati i terreni.
Le prenotazioni anticipate sono consigliate, specialmente se desideri partecipare a degustazioni guidate, poiché gli appuntamenti si esauriscono rapidamente. Visitare le mattine feriali offre un'esperienza più tranquilla e più tempo per esplorare al tuo ritmo.
L'ingresso è intitolato a Steven Spurrier, il critico di vini britannico che ha organizzato il famoso confronto tra i vini californiani e francesi. Questo tributo riflette quanto strettamente questa posizione sia connessa a un momento cruciale nella storia del vino americano.
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