Schleswig-Holstein, Stato federato nel nord della Germania
Lo Schleswig-Holstein è uno stato federato all'estremo nord della Germania, che si estende dal mare del Nord a ovest fino al mar Baltico a est. Il paesaggio comprende paludi pianeggianti presso la costa occidentale, dolci colline nell'entroterra e numerose isole insieme a città costiere plasmate dalla vita marittima e dal commercio.
Il territorio fu conteso tra il dominio danese e tedesco per secoli finché la guerra del 1864 lo pose sotto controllo prussiano. La forma attuale emerse nel 1946 quando le autorità di occupazione britanniche combinarono la provincia prussiana con l'Holstein.
Il basso tedesco è ancora vivo nelle zone rurali, soprattutto tra le generazioni più anziane che lo usano nei mercati e nei caffè. Le minoranze danesi e frisone mantengono le loro lingue attraverso scuole, giornali e incontri comunitari che i visitatori possono talvolta osservare nelle città più settentrionali.
Kiel, la capitale dello stato, si trova a circa novanta minuti a nord di Amburgo in treno e funge da punto di partenza per i traghetti verso la Scandinavia. Il canale che collega i due mari può essere attraversato o osservato dalla riva in diversi punti dove grandi navi mercantili passano ogni giorno.
Due volte al giorno il mare lungo la costa occidentale si ritira per chilometri, esponendo il fondale e permettendo alle persone di camminare a piedi tra le isole. Queste camminate sul fango richiedono una guida locale perché nebbia, correnti e la marea che ritorna possono diventare pericolose rapidamente.
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