De Castellane, Cantina storica a Épernay, Francia.
La cantina De Castellane presenta una torre di 66 metri che offre viste panoramiche sui vigneti e sulla città di Épernay.
Fondata nel 1895 dal Visconte Florens de Castellane, questa casa di champagne è entrata nel gruppo Laurent-Perrier mantenendo i suoi metodi di produzione.
Le etichette della cantina mostrano la Croce di Sant'Andrea, che rappresenta la bandiera del più antico reggimento della Champagne, collegando la produzione al patrimonio regionale.
Situata al 63 Avenue de Champagne, la struttura offre visite guidate attraverso 6 chilometri di cantine sotterranee dove si apprendono i metodi di produzione.
Le cantine ospitano una mostra che presenta attrezzature storiche per la vinificazione ed errori di produzione documentati, dimostrando l'evoluzione delle tecniche di champagnizzazione.
Posizione: Épernay
Inizio: 1895
Indirizzo: 57 rue de Verdun
Sito web: https://castellane.com
Coordinate GPS: 49.04264,3.96936
Ultimo aggiornamento: 23 giugno 2025 alle 10:44
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