Château La Louvière, Tenuta vinicola e monumento storico a Léognan, Francia
Château La Louvière è una tenuta vinicola e monumento storico classificato situato a Léognan, che occupa vasti terreni di vigneti. La proprietà presenta tipi di suolo distinti che supportano la produzione di vini rossi e bianchi in sezioni separate.
La tenuta è stata acquisita durante la Rivoluzione francese, quando Jean-Baptiste Mareilhac incaricò l'architetto François Lhote di progettare l'attuale edificio del castello. Questa costruzione ha segnato l'inizio di una nuova era per la produzione di vino nel sito.
Il nome La Louvière proviene dagli stagni di pesce che un tempo caratterizzavano la proprietà. Oggi questa connessione storica si riflette nel design dei giardini e in come la terra è organizzata intorno ai vigneti.
I visitatori possono fare un tour dell'azienda per saperne di più sulla produzione del vino, con vari percorsi disponibili attraverso i vigneti e gli impianti di produzione. È consigliabile verificare in anticipo le condizioni di accesso, poiché le modalità di visita possono variare a seconda della stagione.
L'azienda utilizza anfore in terracotta insieme alle tradizionali botti di rovere per la fermentazione, un approccio insolito nella regione. Questa combinazione aggiunge profondità ai vini e distingue questa proprietà dalla maggior parte delle altre cantine nelle vicinanze.
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