Castleton Tea Estate, Giardino del tè nel distretto di Darjeeling, India.
Castleton Tea Estate è un giardino di tè situato sui pendii montuosi del distretto di Darjeeling, in India. La piantagione produce varie varietà di tè come nero, verde, bianco e Muscatel da coltivazioni di tè cinesi.
Il Dr. Charles Graham ha fondato il giardino nel 1885 con il nome di Kumseri, e in seguito è stato rinominato Castleton dal Bank Ghar, un edificio dall'aspetto simile a un castello. Questa trasformazione ha segnato la sua crescita come uno dei giardini di tè affermati della regione.
I nomi delle sezioni come Bhalu Khop (grotta dell'orso) e Dhobitar (corda da bucato del lavandaio) provengono dalla cultura locale della regione. Questi nomi rivelano come le persone percepiscono e chiamano gli spazi diversi dove lavorano.
La proprietà si estende a più altitudini su un terreno montuoso, il che significa che l'esplorazione comporta lunghe passeggiate su terreno irregolare. Si consiglia un calzado robusto, e i visitatori devono prepararsi alle condizioni meteorologiche variabili tipiche delle regioni montane.
Le sezioni della piantagione sono identificate da nomi anziché da numeri, con aree come Jim Basha e Baseri che rappresentano diverse zone di produzione. Questo approccio di denominazione riflette una tradizione di lunga data che collega la terra alle sue persone.
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