Château Latour-Martillac, Cantina grand cru a Martillac, Francia.
Lo Château Latour-Martillac è una cantina nell'appellazione Pessac-Léognan che si estende su vigneti dove crescono Cabernet Sauvignon e Merlot in terreni ghiaiosi. La proprietà produce sia vini rossi che bianchi all'interno della stessa tenuta nella regione di Bordeaux.
La tenuta ha ricevuto il riconoscimento ufficiale nella Classificazione dei Vini di Bordeaux del 1932 come grand cru, stabilendo la sua posizione tra i produttori distinti della regione. Questa classificazione ha segnato un momento decisivo nella storia della proprietà.
La cantina mantiene le tradizioni vinicole francesi attraverso la selezione delle uve, l'invecchiamento in botti e metodi tramandati attraverso generazioni.
I visitatori possono prenotare visite guidate delle cantine e dei vigneti durante tutto l'anno, con degustazioni di vini rossi e bianchi disponibili. È consigliabile pianificare in anticipo e contattare la tenuta per confermare gli orari e gli accordi di gruppo.
La tenuta produce un vino bianco che unisce l'uva Sauvignon Blanc e Sémillon, catturando le qualità minerali specifiche di questo terroir. Questa particolare combinazione è una caratteristica della produzione di vino bianco nell'area Pessac-Léognan e contrasta con la produzione di vino rosso altrove nella proprietà.
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