Cusco

Questa regione amministrativa comprende 13 province nel sudest del Perù e confina con altri sette dipartimenti, tra cui Madre de Dios, Ucayali e Puno. Il paesaggio varia da altipiani andini a zone di foresta amazzonica, offrendo diverse altitudini e climi all'interno dello stesso territorio.

Questa unità territoriale emerse dopo che il Perù ottenne l'indipendenza nel 1821 e integrò aree che un tempo appartenevano al cuore dell'Impero inca. Riforme successive nel 20º secolo adattarono i confini provinciali interni e rafforzarono l'autonomia regionale all'interno del quadro nazionale.

Il nome di questa regione amministrativa deriva dalla parola quechua che significa "ombelico del mondo" Qosqo, riflettendo il suo ruolo centrale durante il periodo inca. Oggi i parlanti quechua costituiscono più della metà della popolazione e usano la loro lingua nelle interazioni quotidiane, nei mercati locali e nelle cerimonie pubbliche su tutto il territorio.

Gli uffici governativi e i servizi amministrativi si trovano principalmente nella capitale, che si trova sopra i 3.000 m sul livello del mare. I viaggiatori dovrebbero acclimatarsi prima di spostarsi nelle province, poiché molte aree si trovano ad alta quota.

La pianura di Anta nella parte settentrionale di questa regione produce colture specializzate d'alta quota come varietà native di patate e quinoa a circa 3.000 m. Gli agricoltori locali mantengono metodi di coltivazione adattati all'altitudine estrema e al clima secco da secoli.