Ovid Napa Valley, Cantina boutique a Pritchard Hill, Valle di Napa, Stati Uniti
Ovid Napa Valley è un'azienda vinicola situata su Pritchard Hill a circa 430 metri di altitudine, dove i suoli ricchi di minerali e l'esposizione solare costante caratterizzano l'uva durante tutto l'anno. L'azienda si estende su diversi ettari e si concentra sulla produzione di vini rossi di qualità superiore.
La cantina è stata fondata da Mark Nelson e Dana Johnson, che hanno convertito la loro proprietà iniziale di vacanza in una struttura di produzione vinicola rispettata. Questa trasformazione ha avuto luogo su Pritchard Hill, una rinomata zona viticola nella Valle di Napa.
La tenuta produce quattro collezioni principali di vino: OVID Napa Valley, Hexameter, Loc Cit e Syrah, esprimendo diverse caratteristiche del vigneto.
I visitatori devono prenotare le degustazioni in anticipo presso la tenuta, il che garantisce un'esperienza personalizzata sulla proprietà. Dedica tempo per esplorare la location sul fianco del colle e apprezzare l'ambiente circostante del vigneto.
L'azienda produce una serie Experiment in cui ogni bottiglia rappresenta una composizione singolare che documenta le caratteristiche di una stagione specifica. Queste produzioni non vengono ripetute, rendendo ogni bottiglia un'espressione distinta.
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