Napa Valley AVA, Area Viticola Americana nella Napa County, California.
Descrizione
La Napa Valley AVA si estende per 30 miglia (48 km) in lunghezza con larghezze variabili e contiene 16 aree viticole inserite a diverse altitudini e tipi di suolo. Queste sottozone vanno dai fondovalle pianeggianti ai dolci pendii lungo le dorsali montuose di Mayacamas e Vaca.
Storia
La regione ha ottenuto il suo status AVA nel 1981, diventando la prima area vinicola designata della California e stabilendo standard per la classificazione della produzione vinicola americana. Nei decenni successivi sono emerse sottozone sempre più piccole e specifiche, ciascuna mettendo in evidenza caratteristiche climatiche distinte.
Cultura
Oltre 450 cantine preservano tocchi personali nella loro lavorazione e danno grande importanza ai rapporti a lungo termine con visitatori e appassionati di vino. Molte aziende offrono degustazioni in piccoli gruppi raccontando delle varietà di uve e di come lavorano con il terreno.
Pratico
Il clima mediterraneo crea condizioni di crescita costanti durante tutto l'anno, con la nebbia della baia di San Pablo che modera le temperature estive. Il momento migliore per visitare è in primavera o autunno, quando i vigneti mostrano verde fresco o sono immersi in colori caldi.
Lo sapevi?
La regione rappresenta solo il 4 per cento della produzione vinicola californiana ma mantiene le normative di uso del suolo più rigide tra le regioni vinicole nordamericane. Queste normative proteggono i terreni agricoli dallo sviluppo e preservano i paesaggi aperti tra le cantine.
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