Château Suduiraut, Cantina Premier Cru Classé a Preignac, Francia
Château Suduiraut è una cantina Premier Cru Classé nella regione di Sauternes che si estende su circa 91 ettari e coltiva tre varietà d'uva: Sémillon, Sauvignon gris e Sauvignon blanc. La cantina utilizza attrezzature moderne per supportare i metodi tradizionali producendo circa 100.000 bottiglie all'anno.
La proprietà era originariamente conosciuta come Cru du Roy prima di ricevere il suo nome attuale e di essere inclusa nella Classificazione dei Vini di Bordeaux del 1855 come Premier Cru. Questo rango ha consolidato il suo status come una delle proprietà più importanti della regione.
Il nome della proprietà risale al 17° secolo e riflette i suoi precedenti proprietari, mentre la cantina continua a utilizzare tecniche di vinificazione tradizionali tramandate di generazione in generazione.
I visitatori possono visitare la proprietà solo su appuntamento e partecipare a degustazioni in cui vengono esplorati i locali di vinificazione. È consigliabile prenotare in anticipo e indossare scarpe comode, poiché le degustazioni si svolgono sia al coperto che nei vigneti.
La proprietà si trova direttamente adiacente al rinomato Château d'Yquem e beneficia di una zona di microclima che combina caratteristiche di entrambi i lati del torrente Ciron. Questa posizione geografica speciale crea vini che uniscono la forza del Haut-Sauternes alle note fruttate tipiche di Preignac e Barsac.
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