Plymouth Gin Distillery, Distilleria di gin a Plymouth, Inghilterra
Plymouth Gin Distillery è una distilleria ospitata in un edificio del XV secolo con muri in pietra, travi in legno e alambicchi in rame. L'interno rivela metodi di produzione tradizionali che utilizzano sette botanici tra cui bacche di ginepro, coriandolo e radice di angelica.
La distilleria è stata istituita nel 1793 e opera in un edificio che in precedenza serviva come casa di mercanti. Il luogo era importante come luogo di riunione tra il 1689 e il 1705 prima di diventare una produttrice di gin.
L'edificio riflette l'eredità marittima di Plymouth, poiché il gin era storicamente fornito alle navi della Royal Navy. I visitatori possono percepire come questo prodotto locale era legato al passato marittimo della città.
I visitatori possono partecipare a tour guidati della struttura ed esplorare il processo di produzione. La degustazione di vari cocktail al gin al bar interno è inclusa nell'esperienza.
La Royal Navy includeva Plymouth Gin nei kit di armamento dei nuovi navi, con due bottiglie al 57% di alcol in ogni set. Questa pratica mostra quanto profondamente il marchio era connesso con la navigazione britannica.
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