Clos de la Roche, Vigneto Grand Cru a Morey-Saint-Denis, Francia
Il vigneto Clos de la Roche si estende su 17 ettari su un pendio orientato a est, beneficiando della luce solare mattutina.
Il vigneto ha ricevuto la classificazione Grand Cru nel 1936, diventando una delle quattro tenute vinicole prestigiose di Morey-Saint-Denis.
I viticoltori di Clos de la Roche mantengono le pratiche tradizionali della Borgogna, fermentando le uve in tini per quattro settimane.
Il vino raggiunge la maturità dopo 18-20 mesi in botti di quercia e mantiene le sue qualità ottimali per due decenni.
Domaine Ponsot detiene la maggior parte del vigneto, controllando 3 ettari della parcella originale di 4 ettari.
Posizione: Côte-d’Or
Inizio: 1936
Coordinate GPS: 47.20361,4.96242
Ultimo aggiornamento: 24 maggio 2025 alle 18:31
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