Château Clos Haut-Peyraguey

Lo Château Clos Haut-Peyraguey è una cantina a Bommes con circa 17 ettari di vigneti. Il vigneto consiste principalmente di uve Sémillon con una piccola porzione di Sauvignon Blanc, producendo vini bianchi classificati sotto l'appellazione Sauternes.

La tenuta era di proprietà di Monsieur de Pichard, presidente del parlamento di Bordeaux, fino alla sua morte durante la Rivoluzione francese alla fine del 18esimo secolo. Questo cambiamento di proprietà ha segnato una svolta durante i tumulti politici di quel periodo.

Il vigneto mantiene pratiche di vendemmia tradizionali con uve selezionate a mano secondo criteri di maturazione. Questo approccio modella il carattere dei vini prodotti qui e riflette un impegno profondo verso l'artigianato.

Le visite sono possibili su prenotazione, con la maggior parte delle degustazioni offerte nei giorni feriali e alcune nei fine settimana selezionati. È saggio contattare in anticipo e programmare un orario per garantire un'esperienza fluida.

L'attuale proprietario Bernard Magrez ha acquisito questa proprietà nel 2012 ed è l'unico proprietario di Bordeaux con tenute classificate in tutte e quattro le principali denominazioni di Bordeaux. Questo risultato lo pone in una posizione singolare all'interno dell'industria vinicola regionale.