Château Lagrange, Cantina e castello a Saint-Julien-Beychevelle, Francia
Château Lagrange è una tenuta vinicola a Saint-Julien-Beychevelle che produce vini rossi da vitigni classici come Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. La proprietà comprende edifici storici insieme a moderne strutture di produzione dove l'uva viene trasformata e i vini invecchiano nelle cantine.
L'azienda si è originata durante l'ascesa di Bordeaux come principale regione vinicola europea e ha operato come impresa familiare indipendente per generazioni. Un punto di svolta importante arrivò nel 1983 quando un'azienda giapponese acquisì la proprietà e investì notevolmente nel restauro degli edifici e nell'aggiornamento delle apparecchiature di produzione.
La tenuta è profondamente radicata nella cultura vinicola di Bordeaux e mostra come i metodi francesi tradizionali si uniscono alle tecniche moderne della regione. I visitatori possono osservare come il lavoro quotidiano nei vigneti e nelle cantine riflette l'artigianalità locale.
I visitatori possono esplorare la tenuta e i suoi impianti di produzione imparando come l'uva viene trasformata ad ogni stadio fino al vino finito. Guide chiare e tour informativi rendono facile comprendere le operazioni, anche per coloro senza precedente conoscenza del vino.
La tenuta si è impegnata in metodi di agricoltura biologica nei suoi vigneti, utilizzando pratiche rispettose dell'ambiente che non compromettono la qualità del vino. Questo approccio dimostra come la responsabilità moderna e la vinificazione tradizionale possono lavorare insieme con successo.
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