Château Léoville-Las Cases, Cantina Second Growth a Saint-Julien-Beychevelle, Francia.
Château Léoville-Las Cases è una cantina a Saint-Julien-Beychevelle che produce vino da grandi vigneti piantati principalmente a Cabernet Sauvignon, integrati da Merlot e Cabernet Franc. La tenuta si trova vicino alla Gironda e sfrutta le specifiche condizioni di terreno e clima della regione.
La tenuta si formò nel 1840 dalla divisione del precedente Domaine de Léoville, ricevendo la maggior parte dei vigneti originali. Questa continuità ha permesso alla proprietà di costruire e mantenere la sua reputazione nel corso delle generazioni successive.
L'azienda segue le tradizioni della vinificazione bordolese tramandate di generazione in generazione, con pratiche visibili nel modo in cui i lavoratori si prendono cura dei vigneti e delle cantine. I visitatori possono osservare come le usanze locali plasmano il ritmo della produzione durante tutto l'anno.
La proprietà è accessibile tramite sentieri che attraversano le sezioni vignate, offrendo una vista chiara delle aree piantate. I visitatori dovrebbero prepararsi a terreni irregolari e variegati, poiché i percorsi attraversano terreni ghiaiosi e zone leggermente inclinate.
Una parte distintiva della tenuta è la sezione Grand Clos, che presenta terreni ghiaiosi particolarmente adatti alla coltivazione del Cabernet Sauvignon. Queste condizioni naturali rendono questa area una zona di produzione chiave con il suo carattere.
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