Presentiamo una selezione di ristoranti a Barcellona che rappresentano cucine diverse con influenze sempre originali e distinte, da locali stellati Michelin a quelli specializzati in cucine mediterranee, asiatiche e fusion.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Lo chef Jordi Vilà reinterpreta la cucina tradizionale catalana con tecniche moderne in uno spazio minimalista dal design contemporaneo.
Ciutat Vella, Barcellona, Spagna
Ristorante che esplora le ricette storiche mediterranee e propone ricostruzioni di piatti del XVI secolo, con ingredienti autentici.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcellona, Spagna
Ristorante che combina i sapori mediterranei tradizionali con influenze internazionali in un menù che cambia stagionalmente.
Ciutat Vella, Barcellona, Spagna
Ristorante giapponese con griglie a tavolo in mattoni. La specialità è il manzo Wagyu cucinato sul carbone binchōtan secondo la tradizione sumibiyaki.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante con tre stelle Michelin che offre cucina mediterranea contemporanea con prodotti locali e tecniche moderne.
Ciutat Vella, Barcellona, Spagna
Ristorante situato nell'Hotel España, con decorazioni del 1903 create da Lluís Domènech i Montaner, che offre piatti catalani e spagnoli.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante mediterraneo premiato con tre stelle Michelin. Gli chef offrono menù degustazione con tecniche culinarie moderne.
Tibidabo, Barcellona, Spagna
Ristorante con tre stelle Michelin situato in una vecchia villa modernista a Tibidabo. Lo chef Jordi Cruz propone cucina mediterranea contemporanea.
Sant Martí, Barcellona, Spagna
Ristorante che prepara specialità tailandesi utilizzando metodi tradizionali con una varietà di curry e piatti saltati.
Les Corts, Barcellona, Spagna
Ristorante gastronomico gestito dai fratelli Torres con una cucina centrale che permette di osservare la preparazione dei piatti. Due stelle Michelin.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante raffinato con una stella Michelin al primo piano dell'Hotel Cram, che propone cucina mediterranea contemporanea dallo chef Jordi Cruz.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante contemporaneo catalano diretto da Carme Ruscalleda, che offre menù stagionali e piatti dietetici. Due stelle Michelin.
Sant Martí, Barcellona, Spagna
Ristorante familiare aperto dal 1904, specializzato in cucina catalana con prodotti freschi di stagione. Menù del giorno e carta rinnovata regolarmente.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante e bar nello stile degli anni '20. Ingresso discreto conduce a una sala con bancone per cocktail e un menu di piatti internazionali.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcellona, Spagna
Ristorante gourmet di tapas che prepara piatti mediterranei e catalani con prodotti stagionali.
Sant Martí, Barcellona, Spagna
Ristorante gastronomico nell'hotel Hilton Diagonal Mar che prepara piatti catalani con ingredienti del mercato.
Gràcia, Barcellona, Spagna
Ristorante centrato attorno a una griglia a carbone che cucina carni e verdure locali. I prodotti provengono direttamente dai produttori catalani.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Locale focalizzato su verdure biologiche e preparazioni a base vegetale, con opzioni vegetariane e vegane creato dallo chef Xavier Pellicer.
Ciutat Vella, Barcellona, Spagna
Bar di tapas che serve piatti tradizionali e moderni accompagnati da una lista di vini naturali spagnoli.
Gràcia, Barcellona, Spagna
Ristorante con cucina spagnola tradizionale situato a Gràcia che offre musica dal vivo mentre si cena in un salone con decorazioni moderne.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Piccolo ristorante con un menù stagionale che serve piatti tradizionali catalani fatti con ingredienti provenienti da fattorie e produttori regionali.
Sant Martí, Barcellona, Spagna
Ristorante gourmet situato a Sant Martí, premiato con una stella Michelin. La cucina fonde tecniche classiche con presentazioni contemporanee.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Fondato nel 1899, questo locale conserva l'arredamento originale e serve tapas tradizionali affiancate da piatti stagionali.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante gourmet situato nel Monument Hotel. Lo chef Martín Berasategui offre cucina basca che fonde tradizione e modernità.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Questo ristorante giapponese al piano superiore dell'hotel prepara pesce crudo secondo ricette tradizionali con vista panoramica sulla città e sul Mediterraneo.
Eixample, Barcellona, Spagna
Lo chef Jordi Artal reinterpreta la tradizione culinaria catalana con prodotti locali di stagione. Un menù degustazione con stella Michelin.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Struttura situata in una vecchia fabbrica che raggruppa quattro ristoranti. Ognuno propone una cucina regionale spagnola diversa.
Ciutat Vella, Barcellona, Spagna
Ristorante con decorazioni industriali con travi a vista e grandi tavoli di legno. Il menù propone piatti mediterranei da condividere con una specialità di cotolette impanate.
Barcellona, Spagna
Ristorante familiare situato in un edificio antico con una cucina mediterranea fatta in casa. I prodotti di stagione sono attentamente selezionati e preparati.
Barcellona, Spagna
Ristorante di cucina giapponese che offre spettacoli durante le cene. Gli chef preparano sushi e piatti fusion.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante sul tetto con vista sul centro della città dove gli chef preparano specialità mediterranee in un ambiente contemporaneo.
Barceloneta, Barcellona, Spagna
Ristorante di cucina peruviana e latinoamericana situato al piano terra dell'hotel W Barcelona. Il menù include ceviches, pesci, frutti di mare e piatti tradizionali del Perù.
Sarrià-Sant Gervasi, Barcellona, Spagna
Ristorante stellato Michelin che celebra le tradizioni culinarie catalane con prodotti freschi di stagione dai mercati locali dal 1967.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante con una stella Michelin che mette in mostra le specialità del Delta dell'Ebro con piatti di pesce e frutti di mare locali.
La Marina, Barcellona, Spagna
Ristorante con due stelle Michelin dello chef Paco Pérez che offre cucina mediterranea contemporanea.
L'Eixample, Barcellona, Spagna
Ristorante con una stella Michelin che offre cucina catalana contemporanea con prodotti locali, in uno spazio minimalista. Il menù cambia con le stagioni.