Château Duhart-Milon, Cantina vinicola a Pauillac, Francia.
Château Duhart-Milon è un'azienda vinicola a Pauillac con circa 76 ettari di vigneti dove crescono Cabernet Sauvignon e Merlot su terreni ghiaiosi. La proprietà include cantine moderne e spazi di degustazione dove i vini vengono conservati e presentati.
La proprietà è stata fondata prima della Rivoluzione Francese e ha ricevuto la sua classificazione di Fourth Growth nella Classificazione di Bordeaux del 1855. Sotto la direzione della famiglia Castéja, la proprietà si è sviluppata come produttore vinicolo riconosciuto.
La proprietà prende il suo nome dalla residenza del Sieur Duhart, ufficiale della marina che servì il Re Luigi XIV nel 18° secolo. Questo nome riflette il legame duraturo tra la tenuta e la famiglia che ne ha forgiato l'identità.
I visitatori possono partecipare a tour guidati attraverso i vigneti, le cantine e le sale di degustazione per assaggiare diversi annate invecchiate in botti di quercia. È consigliabile prenotare in anticipo e dedicare sufficiente tempo per esplorare l'intera proprietà.
Lo stesso team tecnico che gestisce Duhart-Milon supervisiona anche il vicino Château Lafite Rothschild, condividendo competenze tra le due tenute. Questa stretta collaborazione definisce i standard di qualità e i metodi di produzione in entrambe le sedi.
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