Château Cos Labory, Cantina Grand Cru Classé a Saint-Estèphe, Francia
Il vigneto di 35 ettari contiene uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot che crescono su ghiaia profonda con base di argilla e calcare.
François Labory fu proprietario della tenuta fino al 1845, quando Louis Gaspard d'Estournel la acquistò prima di venderla al banchiere inglese Charles Martyns nel 1852.
La tenuta produce quattro vini distinti: Château Cos Labory, Charme de Cos Labory, Château Andron Blanquet e Le Saint-Estèphe de Cos Labory.
I vini richiedono temperature di servizio tra 16 e 18 gradi Celsius e si abbinano bene con carni rosse, carni bianche, pollame e selvaggina.
La proprietà sorge su una collina di ciottoli, nota come Caux, che ha influenzato il nome della tenuta e contribuisce alle caratteristiche minerali del vino.
Coordinate GPS: 45.23094,-0.77684
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 22:22
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