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Ristoranti storici e bistrot di Parigi

Questi ristoranti parigini uniscono luoghi storici alla cucina francese tradizionale. La selezione spazia dai bistrot classici ai locali stellati Michelin, che propongono prodotti locali e menu stagionali.

Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon

1° arrondissement, Parigi, Francia

Ristorante del 1947 che serve piatti francesi come zuppa di cipolle e piedi di maiale 24 ore su 24. Gli interni contengono elementi Art Déco originali.

Allard
Allard

6° arrondissement, Parigi, Francia

Questo ristorante del 1932 serve piatti francesi fatti in casa tra cui petto d'anatra e coq au vin in un ambiente parigino.

Polidor
Polidor

6° arrondissement di Parigi

Ristorante del 1845 che serve piatti francesi classici. Gli interni e l'arredamento originale sono conservati.

Astier
Astier

11° arrondissement, Parigi, Francia

Questo ristorante in un edificio del XIX secolo serve piatti francesi tra cui terrine fatte in casa, coq au vin e varietà di formaggi.

Le Servan
Le Servan

11° arrondissement di Parigi, Francia

Questo ristorante unisce la cucina francese con elementi asiatici. Gli chef utilizzano prodotti stagionali e propongono un menu che cambia regolarmente.

Septime
Septime

11° arrondissement, Parigi, Francia

Questo ristorante unisce tecniche di cucina francese tradizionali con influenze contemporanee. Il menu stagionale cambia regolarmente e utilizza prodotti regionali.

Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire

8° arrondissement, Parigi, Francia

Ristorante moderno stellato Michelin che serve menu francesi creativi in una sala luminosa con arredamento contemporaneo.

L'Ambroisie
L'Ambroisie

3° arrondissement, Parigi, Francia

Il ristorante si trova in un palazzo del XVI secolo in Place des Vosges ed è stato premiato con tre stelle Michelin.

La Closerie des Lilas
La Closerie des Lilas

6° arrondissement, Parigi

Ristorante fondato nel 1847 con eredità letteraria. Hemingway e altri scrittori crearono qui le loro opere. La cucina serve classici francesi.

Le Richer
Le Richer

2° arrondissement, Parigi

Il ristorante unisce ambiente moderno e cucina francese classica. Il menu cambia secondo le stagioni e propone interpretazioni creative di piatti tradizionali.

Café de Flore
Café de Flore

Saint-Germain-des-Prés, Parigi, Francia

Questo caffè serve cucina e bevande francesi dal 1887. È stato luogo di incontro per artisti e scrittori come Picasso e Sartre.

Bouillon Chartier Grands Boulevards
Bouillon Chartier Grands Boulevards

Parigi, Francia

Ristorante francese tradizionale con sala storica del 1896. Gli interni presentano soffitti alti e specchi che mostrano il design Art Nouveau originale.

Dersou
Dersou

12º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante che abbina cucina asiatica e cocktail originali in uno spazio contemporaneo. Il menu cambia secondo le stagioni.

Clamato
Clamato

11º arrondissement di Parigi, Francia

Locale intimo con arredamento in legno, specializzato in crudi di mare e piatti di pesce che variano secondo il mercato del giorno.

L'Ami Jean
L'Ami Jean

7º arrondissement, Parigi, Francia

Bistrot con tavoli in legno che propone cucina francese regionale con influenze basche. Il menu varia secondo i prodotti stagionali.

Le Baratin
Le Baratin

20° arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante di quartiere che prepara cucina francese tradizionale. Gli chef locali lo frequentano per i suoi piatti regionali autentici.

Verjus
Verjus

1º arrondissement di Parigi, Francia

Locale moderno vicino al Palais-Royal che propone un menu eclettico con piatti ispirati alle cucine internazionali.

Le Grand Véfour
Le Grand Véfour

1º arrondissement, Parigi, Francia

Ristorante fondato nel 1784 con tre stelle Michelin che propone cucina francese classica in sale decorate con specchi dipinti e opere d'arte d'epoca.

Juveniles
Juveniles

1º arrondissement di Parigi, Francia

Questo wine bar unisce un piccolo ristorante nel suo spazio. I proprietari selezionano vini da produttori francesi e internazionali, abbinandoli a piatti stagionali.

Restaurant Guy Savoy
Restaurant Guy Savoy

6º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante tre stelle Michelin situato nell'edificio La Monnaie de Paris, che propone cucina francese contemporanea con ingredienti stagionali da produttori locali.

Le Comptoir du Relais
Le Comptoir du Relais

6º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante d'hotel che propone cucina francese classica, incentrato su ingredienti stagionali, tecniche raffinate e ricette tradizionali delle diverse regioni francesi.

La Régalade
La Régalade

1º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante francese tradizionale con pentole di rame su pareti in mattoni, tavoli in legno e un menu di piatti casalinghi serviti in porzioni abbondanti.

Aux Lyonnais
Aux Lyonnais

2º arrondissement, Parigi, Francia

Dal 1890, questo bistrot serve specialità di Lione con ricette come quenelles e tablier de sapeur in un ambiente con elementi in ottone e specchi.

Ze Kitchen Galerie
Ze Kitchen Galerie

6º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante con pareti bianche che espone collezioni d'arte contemporanea. Il menu unisce tecniche di cucina francese con ingredienti e spezie asiatiche.

Le Chateaubriand
Le Chateaubriand

11º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante situato in un vecchio edificio del caffè, che offre cucina francese sperimentale con influenze internazionali. Lo chef Inaki Aizpitarte crea menu fissi che cambiano quotidianamente.

David Toutain
David Toutain

7º arrondissement di Parigi, Francia

Questo ristorante unisce ingredienti locali e metodi di cucina contemporanei per creare piatti francesi innovativi in interni bianchi minimalisti.

Bistrot Paul Bert
Bistrot Paul Bert

11º arrondissement di Parigi, Francia

Questo ristorante classico serve cucina francese tradizionale, con specialità come bistecca con patatine fritte e dessert stagionali. L'interno presenta banquette in pelle rossa e manifesti d'epoca.

Chez l'Ami Louis
Chez l'Ami Louis

3º arrondissement di Parigi, Francia

Bistrot storico fondato nel 1924 che serve pollo arrosto, patatine fritte e burro all'aglio in una sala rivestita in legno con fotografie d'epoca.

Le Repaire de Cartouche
Le Repaire de Cartouche

11º arrondissement di Parigi, Francia

Questo ristorante ha pareti rivestite in pannelli di legno e si specializza in ricette tradizionali francesi con carni di selvaggina.

La Tour d'Argent
La Tour d'Argent

5° arrondissement, Parigi, Francia

Ristorante fondato nel 1582, situato sulle rive della Senna, che offre alta cucina francese e una collezione di 320.000 bottiglie di vino.

Le Petrelle
Le Petrelle

9° arrondissement, Parigi, Francia

Ristorante che serve cucina francese in una piccola sala da pranzo con mobili antichi e tavoli illuminati da candele.

Yam'Tcha
Yam'Tcha

1° arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante che unisce ingredienti francesi con tecniche di cucina cinese, offre diversi menu degustazione e una selezione di tè cinesi.

Clown Bar
Clown Bar

11º arrondissement di Parigi, Francia

Ex edificio del circo del XIX secolo trasformato in ristorante, che propone cucina francese stagionale e piatti creativi in uno spazio decorato con dipinti murali circensi.

Eels
Eels

10º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante specializzato in piatti francesi con ingredienti stagionali. Il menu cambia regolarmente in base alla disponibilità del mercato.

Le Grand Bain
Le Grand Bain

20º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante che serve piccole porzioni con influenze mediterranee, asiatiche e francesi, con menu giornaliero basato sugli ingredienti del mercato.

Abri
Abri

10º arrondissement di Parigi, Francia

Un ristorante compatto con arredamento minimale che serve cucina francese con influenze giapponesi in una sala da 20 posti.

Aspic
Aspic

9º arrondissement di Parigi, Francia

Piccolo ristorante che offre menu stagionali con piatti tradizionali francesi e interpretazioni moderne di ricette classiche.

Le Bichat
Le Bichat

10º arrondissement di Parigi, Francia

Questo ristorante di quartiere si specializza in ingredienti biologici e piatti vegetali. Il menu varia secondo la disponibilità dei prodotti stagionali.

Restaurant Kei
Restaurant Kei

1º arrondissement di Parigi, Francia

Ristorante tre stelle Michelin dove lo chef Kei Kobayashi unisce tecniche di cucina francesi con ingredienti e presentazioni giapponesi.

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